Pré-Misturas
Selena Mix
Pré mistura de farinha, pronta para uso, suporta longa fermentação e perfeita para fazer pão francês.
Selena Mix Premium
Pré mistura PREMIUM de farinha, pronta para uso, suporta longa fermentação e perfeita para fazer pão francês.
Selena Mix Pão Doce
Pré mistura para fabricação de toda linha de pães doces nas padarias.
Confeitaria
Produto extremamente claro e especial, totalmente voltado à confeitaria, salgados, croissants, bolos e doces.
Massa Fresca
Farinha para uso em pastifícios, pastelarias, extremamente clara, suportando climatização em geladeira sem pigmentar.
Panificação
Selena Panificação
Farinha pura, desenvolvida para longa fermentação e uso na panificação.
Selena Panificação PREMIUM
Farinha pura, voltada para um produto premium de longa fermentação e uso na panificação.
Curta Fermentação
Nilma Panificação
A Nilma é uma farinha própria para linha de pães de lanche, como hot dogs, pães de leite, hambúrgueres, bisnaguinhas.
Nilma Mix
A Nilma Mix é uma farinha para pão francês de curta fermentação (4h) ótima para ser utilizada ao longo do dia.
Tipo 0000
Produto 100% argentino, desenvolvido para panificação gourmet, disponível tanto na pré mistura quanto pura.
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